오늘은 토종벼 침종 중이에요. 침종(浸種)은 씨앗이 싹을 틔우기 위해 필요한 물기를 흡수하도록 파종에 앞서 씨를 물에 담가 불리는 일입니다. 모판에 볍씨를 뿌리기 전에, 볍씨에 싹을 틔우는 작업이에요 ;-)
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